深煎りならではのコクと香ばしさを味わいたい方へ。チョコレートやナッツのような濃厚な風味が広がる「苦味が強いコーヒー豆」を厳選しました。エスプレッソ派やカフェオレ派にもおすすめです。
おすすめランキング
以下では焙煎（浅煎り・中煎り・深煎り）と酸味・苦味の強さをバーの長さで表しています。バーが長いほど強いことを示します。
1位 ボールドブレンド（Blue Bottle Coffee）
産地：コロンビア／ペルー
焙煎深煎り
酸味
弱め
苦味
強め
参考価格：¥1,950
チョコやナッツのような芳醇な苦味。余韻までビターに続く一杯。
2位 Tokyo Coffee Blend（東京コーヒー）
産地：ブラジル／ペルー
焙煎深煎り
酸味
弱め
苦味
強め
参考価格：¥1,000
香ばしい香りとまろやかな苦味。ブラックはもちろん、アイスコーヒーにも◎。
3位 サザスペシャルブレンド（サザコーヒー）
産地：エチオピア／グアテマラ／コロンビア／ブラジル
焙煎深煎り
酸味
弱め
苦味
強め
参考価格：¥1,900
深煎りの香ばしさとコクが際立つバランス型。ミルクとの相性も抜群。
4位 コーヒー ダークテイスト 豆（無印良品）
産地：インドネシア／ブラジル
焙煎深煎り
酸味
弱め
苦味
強め
参考価格：¥952
手頃で毎日飲みやすい深煎り。ミルクを加えるとまろやかに。
5位 パラディッソ コーヒー豆（ムセッティ）
産地：エチオピア／ブラジル
焙煎深煎り
酸味
弱め
苦味
非常に強い
参考価格：¥2,255
イタリアンローストの代表格。力強い苦味と濃厚なコクで、エスプレッソやカプチーノに最適。
苦味が強い豆をもっと探す
フィルターを使って、苦味・焙煎・価格帯など好みに合わせて絞り込めます。
苦味が強い豆を選ぶポイント
- 焙煎度：深煎りになるほど苦味とコクが強調されます。イタリアンローストやフレンチローストが目安。
- 産地：ブラジル・インドネシア・グアテマラなどは苦味のしっかりした傾向。
- 抽出方法：エスプレッソやフレンチプレスで濃厚な苦味をより引き出せます。
- 飲み方：ブラックでキレを楽しむもよし、ミルクを加えてビターラテにしても◎。
まとめ
「苦味が強いコーヒー豆」は、重厚なコクと香ばしい余韻が魅力。深煎りを中心に選べば、エスプレッソでもカフェオレでも満足度の高い一杯が楽しめます。上位の定番から試して、自分好みのビタータイプを見つけてみてください。
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